сорт № 1
Крупа перловая - цельное зерно, очищенное и отшлифованная, рассыпчатая. Цвет - зерна должны быть светлыми, молочно-белыми или светло-желтыми, без темных пятен или плесени. Однородность - зерна должны быть примерно одного размера, без слипшихся комков сырости и опрелости. Запах - отсутствие посторонних запахов, затхлости, прогорклости. Крупа должна быть без посторонних примесей, мусора, пыли, битых зерен, жучков и личинок. Мешок должен быть без повреждений и следов вскрытия с соблюдением условий хранения и срока годности.. Согласно технической спецификации